PUR die Kochschule@home

Eichenhaingasse 20

8045 Graz

PUR die Kochschule@cookina

Plabutscherstrasse 63

8051 Graz

Kontakt

Telefon

Mo bis Do von 15:00 - 18:00 Uhr

wenn wir nicht abheben - bitte eine SMS schicken:

 +43 676 4080320

 

und jederzeit gerne per Mail:

 yvonne.spenger@pur-kochschule.at 

Do, 26. September 2019

Uhrzeit: 17.00 Uhr

Ort: PUR die Kochschule@home *

... fischt frische Fische und wir bereiten sie bei unserem Fischkochkurs zu. Denn Fisch steht zu unrecht im Ruf, nur anspruchsvollen und erfahrenen Köchen vorbehalten zu sein. 

 

Unser Menü für diesen Kochkurs:

Hausgebeizter BIO Seesaibling an Wiesenkräutercreme

Summerroll mit buntem Gemüse

 

***

 

Räucherforellen Vanillecremesuppe

dazu Stunden BIO Ei

 

***

 

Gebratenes Fischfilet nach Saison

mit Trüffelrisotto dazu dreierlei Kürbis

frisch vom Markt

 

***

 

Topfensoufflé an marinierten Erdbeeren und hausgemachtem Erdbeereis

PREISE

€   120,- pro Teilnehmer inkl. Aperitif 

* ab 11 Teilnehmern findet der Kochkurs in unserer "PUR die Kochschule @ Cookina statt. Infos dazu erfolgt telefonisch und per Mail ca. 3 Tage vor dem Kurs

Anmelden

Lasst uns doch ein bisschen was von Euch wissen:

Bei unseren Kochkursen wird mit allen Lebensmitteln gekocht, so wie Gott sie schuf – daher sind auch alle Allergene enthalten.

Wir freuen uns gemeinsam mit Euch zu kochen.

Mit kulinarischen Grüßen

Yvonne & Patrick