Fischers Fritze
Do, 26. September 2019
Uhrzeit: 17.00 Uhr
Ort: PUR die Kochschule@home *
... fischt frische Fische und wir bereiten sie bei unserem Fischkochkurs zu. Denn Fisch steht zu unrecht im Ruf, nur anspruchsvollen und erfahrenen Köchen vorbehalten zu sein.
Unser Menü für diesen Kochkurs:
Hausgebeizter BIO Seesaibling an Wiesenkräutercreme
Summerroll mit buntem Gemüse
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Räucherforellen Vanillecremesuppe
dazu Stunden BIO Ei
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Gebratenes Fischfilet nach Saison
mit Trüffelrisotto dazu dreierlei Kürbis
frisch vom Markt
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Topfensoufflé an marinierten Erdbeeren und hausgemachtem Erdbeereis
PREISE
€ 120,- pro Teilnehmer inkl. Aperitif
* ab 11 Teilnehmern findet der Kochkurs in unserer "PUR die Kochschule @ Cookina statt. Infos dazu erfolgt telefonisch und per Mail ca. 3 Tage vor dem Kurs
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Fischers Fritze
Lasst uns doch ein bisschen was von Euch wissen:
Info
Bei unseren Kochkursen wird mit allen Lebensmitteln gekocht, so wie Gott sie schuf – daher sind auch alle Allergene enthalten.
Wir freuen uns gemeinsam mit Euch zu kochen.
Mit kulinarischen Grüßen
Yvonne & Patrick
