Entdecke Portugal am Teller

Beschreibung

Der Kurspreis inkludiert bereits die Stornoversicherung von EUR 8,70 ******************************************************************************** Unser Urlaub im Sommer 2025 führte uns von Porto über das Douro Tal und den Alentejo an die Algarve. Entdecke Portugal am Teller: Euer Portugiesisch-Kochkurs bei PUR "Olá!" Seid ihr bereit, die Seele Portugals durch den Magen zu entdecken? Die portugiesische Küche ist ein kulinarisches verstecktes Juwel Südeuropas, das von seiner reichen Geschichte als Seefahrernation und der Vielfalt regionaler Zutaten geprägt ist. Wir entführen euch in dieses sonnenverwöhnte Land und zeigen euch, wie ihr seine authentischen, herzhaften und vielseitigen Gerichte ganz einfach zu Hause zubereitet. Die portugiesische Küche basiert auf einer großen Vielfalt an Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch, Gemüse, Reis und Kartoffeln und ist für ihre ehrlichen, intensiven Aromen bekannt. Wir zeigen euch, wie ihr mit Olivenöl, Knoblauch, frische Kräuter und Paprika wahre Geschmacksexplosionen kreiert. Was euch im Kurs erwartet: In diesem praktischen Kochkurs lernt ihr Schritt für Schritt, wie man ein traditionelles portugiesisches Familienessen zubereitet. Wir zaubern gemeinsam ein 3- Gänge-Menü, das euch das Gefühl gibt, direkt an der Atlantikküste zu sitzen. Wir widmen uns portugiesischen Klassikern wie: * Bacalhau (Kabeljau) – das Nationalgericht schlechthin, das es angeblich in so vielen Varianten wie Tage im Jahr gibt. Wir kochen eine beliebte Zubereitungsart, wie z.B. Bacalhau à Brás. * Caldo Verde – eine [klassische, einfache und doch umwerfend schmackhafte Grünkohlsuppe]. * Cataplana – wir zeigen euch, wie man einen traditionellen portugiesischen Fischeintopf in der speziellen Kupferform zubereitet. * Pastéis de Nata – als krönenden Abschluss lernt ihr, wie ihr diese berühmten, unwiderstehlichen Puddingtörtchen von Grund auf selbst macht. Euer Mehrwert: Nach diesem Kurs habt ihr nicht nur ein köstliches Mahl genossen, sondern auch das Wissen erlangt, um die portugiesische Gastfreundschaft und ihre Gerichte in eurer eigenen Küche zu zelebrieren. Kochen ist ein wichtiger Teil der portugiesischen Kultur, bei dem Freunde und Familie zusammenkommen, um Speisen zu teilen. ¡Até já! (Bis bald!) Seid ihr bereit für eure kulinarische Entdeckungsreise? Meldet euch jetzt für euren Portugiesisch-Kochkurs bei PUR an! Mit PURem Genuss Yvonne & Patrick