Kochkurs zum "Trüffelfestival in Graz"

Beschreibung

Entdecke die Welt der Trüffel – Dein Trüffel-Kochkurs Bist du bereit, in die exquisite Welt der Trüffel einzutauchen? Unser Trüffel-Kochkurs bietet dir die einmalige Gelegenheit, diese edlen Zutaten kennenzulernen und zu lernen, wie du sie in deinen eigenen Gerichten verwenden kannst. In einer gemütlichen und einladenden Atmosphäre wirst Du von unserem erfahrenen Koch Patrick Spenger begleitet, der sein Wissen und seine Leidenschaft für diese besonderen Pilze mit Dir teilen. Der Kurs beginnt mit einer Einführung in die verschiedenen Trüffelarten, ihre Herkunft und die besten Anbaumethoden. Du wirst lernen, wie man frische Trüffel auswählt und lagert, um das Beste aus ihrem einzigartigen Aroma herauszuholen. Im praktischen Teil des Kurses wirst du unter Anleitung köstliche Gerichte zubereiten, die die Aromen der Trüffel perfekt zur Geltung bringen. Von klassischen Trüffelrisottos bis hin zu raffinierten Pasta-Gerichten – du wirst lernen, wie du Trüffel in verschiedenen Rezepten einsetzen kannst, um deinen Speisen eine luxuriöse Note zu verleihen. Am Ende des Kurses hast du nicht nur neue Kochtechniken erlernt, sondern auch ein tiefes Verständnis für die Kunst der Trüffelverarbeitung entwickelt. Und das Beste daran? Du kannst deine Kreationen in geselliger Runde genießen und die Erfahrungen mit anderen Trüffel-Liebhabern teilen. Melde dich noch heute an und erlebe einen unvergesslichen Tag voller Genuss und kulinarischer Inspiration! Patrick Spenger kocht mit Euch ein 3 bis 4 Gängiges Menü inkl. Weinbegleitung Viel Freude am PURen KOCHEN, Euer Patrick