Pasta "Masterclass" 🤌
Die Kunst der italienischen Küche vertiefen
Freie Plätze
Beschreibung
Dieser Kochkurs beinhaltet bereits die Stornoversicherung im Höhe von EUR 9,60 *********************************************************************************************** Unsere legendäre "Pasta Class" begeistert seit über einem Jahrzehnt Hobbyköche und Italien-Liebhaber. Sie war euer idealer Einstieg in die Welt des perfekten Nudelteigs. Doch wahre Leidenschaft kennt keine Grenzen – deshalb präsentieren wir euch jetzt voller Vorfreude die langersehnte Fortsetzung: Die Pasta Masterclass. Dieser exklusive Aufbaukurs ist speziell für alle Absolventen des Grundkurses und erfahrene Pasta-Fans unter euch konzipiert, die tiefer in die Materie eintauchen möchten. Vergesst fertige Nudeln aus dem Supermarktregal. In diesem Intensivkurs dreht sich alles um die Perfektionierung handwerklicher Techniken, raffinierte Füllungen und die hohe Kunst der Saucenkomposition. Was euch in der Masterclass erwartet: Vielfalt der Formate: Wir widmen uns komplexeren und anspruchsvolleren Pastasorten, von handgeformten Orecchiette über kunstvolle Garganelli bis hin zu hauchdünnen Taglierini. Aromenreiche Füllungen: Entdeckt das Geheimnis perfekter Füllungen. Wir zaubern exquisite Varianten weg von der traditionellen Ricotta-Spinat-Füllungen sondern hin zu saisonalen, gehobenen Kreationen (z.B. mit Trüffel, Wild oder Meeresfrüchten). Perfektion am Pastateig: Erlernt fortgeschrittene Techniken zum Ausrollen, Formen und Verschließen, die eure Pasta nicht nur köstlich, sondern auch optisch zu einem Meisterwerk machen. Die Saucen-Harmonie: Versteht, welche Sauce zu welcher Pasta-Form passt und wie ihr die Aromen perfekt ausbalanciert, um ein ganzheitliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Der Kurs auf einen Blick: Thema: Pasta Masterclass (Fortsetzungskurs) Location: PUR die Kochschule Voraussetzung: Grundkenntnisse in der Pastazubereitung (idealerweise "Pasta Class" besucht) Fokus: Fortgeschrittene Techniken, anspruchsvolle Füllungen, Saucenkomposition Die "Pasta Masterclass" ist eure Eintrittskarte in den Olymp der italienischen Küche. Bucht jetzt euren Platz und werdet zu Pasta-Meistern! Wir freuen uns schon auf diesen Kurs Yvonne & Patrick
Bevorstehende Sessions
Umbuchung & Kündigung
Der Kurs ist nach Fixbuchung nicht Stornierbar und bis 30 Tage vor Kursbeginn umbuchbar. Eine Stornierung nach diesem Termin ist nicht möglich. Die Stornoversicherung wird automatisch* dazu gebucht. Diese beträgt 6 % des Kurspreises. Die Leistungen und Bedingungen finden Sie unter: https://www.europaeische.at/pip/kskss-2021 Der Versicherer ist die Europäische Versicherung. * Die Stornoversicherung ist nur bei unseren Kochkursen inkludiert, nicht aber bei unseren Ausflügen. Kann jedoch gerne dazu gebucht werden. Hierzu bitte um Kontaktaufnahme nach der Buchung. Sollte der Kurs seitens der Kochschule abgesagt werden müssen, wird ein neuer Termin bekannt gegeben und die Kursteilnehmer haben 5 Tage Zeit um die PUR die KOCHschule zu informieren, ob der neue Termin in Ordnung geht. Wenn nicht bekommen die Kursteilnehmer die Kursgebühr rückerstattet.
Kontaktangaben
PUR die Kochschule, Annenstraße 47, Graz, Austria
00436764080320
yvonne.spenger@pur-kochschule.at