Vier Jahreszeiten - Der Frühling
Frisch vom Markt - ab in die Kochschule max 10 Teilnehmer
Beschreibung
Dein Markttag mit PUR die KOCHschule 🌿 Du hast Lust auf den echten Geschmack des Frühlings, auf das bunte Treiben am Markt und ein Menü, das so lebendig ist wie die Saison selbst? Dann komm mit uns zu „Vier Jahreszeiten – Der Frühling“ und erlebe Kulinarik in ihrer pursten Form. Ankommen & Wachwerden Dein kulinarisches Abenteuer startet ganz entspannt bei uns in der PUR die KOCHschule. Wir empfangen dich mit einem frisch gebrühten Kaffee – die perfekte Gelegenheit, um in Ruhe anzukommen, die anderen Genuss-Enthusiasten kennenzulernen und dich auf den Tag einzustimmen. Inspiration am Andritzer Bauernmarkt Gut gestärkt schnappen wir uns die Marktkörbe und spazieren gemeinsam zum Andritzer Bauernmarkt. Wir haben bereits eine kreative Idee für unser 4-Gänge-Menü im Kopf, aber wer uns kennt, weiß: Das letzte Wort hat der Markt! Wir lassen uns von den Farben und Düften an den Ständen inspirieren und wählen genau jene Komponenten aus, die uns an diesem Morgen am meisten begeistern. So landet nur das in unserem Korb, was gerade seine absolute Bestform hat. Kreativität am Herd: Das Markt-Menü Zurück in der Kochschule wird es ernst: Jetzt binden wir uns die Schürzen um und verwandeln unsere Schätze in ein exquisites Menü. Gemeinsam bringen wir die Frische des Vormittags auf den Teller. Freu dich auf: Feinsten Fisch & saftiges Huhn als edle Hauptdarsteller. Saisonale Begleiter: Wir verarbeiten alles, was uns der Markt an diesem Tag an Inspiration geschenkt hat – kreativ, leicht und pur. Warum du diesen Kurs lieben wirst: Flexibel kochen lernen: Erfahre, wie du eine Menü-Idee durch spontane Markt-Funde perfekt veredelst. Warenkunde live: Lerne direkt beim Produzenten, woran man die beste Qualität des Tages erkennt. Profi-Handwerk: Wir zeigen dir die richtigen Techniken für Fisch, Geflügel und die frischesten Frühlingsboten. Sichere dir deinen Platz und erlebe einen Tag, der die Brücke zwischen dem Bauernmarkt und der gehobenen Küche schlägt! Lust auf einen Vormittag voller Genuss? Dann melde dich gleich an. Mit PURen Grüßen Yvonne & Patrick
Umbuchung & Kündigung
Der Kurs ist nach Fixbuchung nicht Stornierbar und bis 30 Tage vor Kursbeginn umbuchbar. Eine Stornierung nach diesem Termin ist nicht möglich. Im Kursbetrag ist eine Stornoversicherung inkludiert. Die Leistungen und Bedingungen finden Sie unter: https://www.europaeische.at/pip/kskss-2021 Die Versicherung wird gleichzeitig mit der Kursbuchung dazugebucht. Der Versicherer ist die Europäische Versicherung. Sollte der Kurs seitens der Kochschule abgesagt werden müssen, wird ein neuer Termin bekannt gegeben und die Kursteilnehmer haben 5 Tage Zeit um die PUR die KOCHschule zu informieren, ob der neue Termin in Ordnung geht. Wenn nicht bekommen die Kursteilnehmer die Kursgebühr rückerstattet.
Kontaktangaben
Eichenhaingasse 20, 8045 Graz, Österreich
00436764080320
yvonne.spenger@pur-kochschule.at