Patrick Spenger lädt zum Kochen...

mit "Willi HAIDER"

Montag, 14. Oktober 2019

Uhrzeit: ab 16:00 Uhr

Ort: PUR die Kochschule@cookina

Den heutigen Kochkurs kocht Patrick gemeinsam mit "Willi Haider", dem ersten steirischen zwei Haubenkochs.

Wir freuen uns sehr auf einen tollen Abend mit Willi Haider und Patrick Spenger.

Lasst Euch auch beim Menü überraschen und verzaubern. Diese beiden Spitzenköche werden, gemeinsam mit Euch, einige tolle Gerichte zaubern.

Das 5-Gänge Menü von Willi & Patrick

Gaumenkratzerl von Patrick

Cremespinat - Trüffel - Stunden Bio Ei

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Willi´s Steirer - Fisch - Trio

Fisch-Verhackert, saurer Karpfen mit Eierschwammerl und kleiner Rollmops vom Saibling

dazu ein herbstlicher Blattsalat

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Steirer Tortellini auf allerhand Kürbis

mit Gewürzschinken 

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Schweinswangerl geschmort in Lebkuchen - Biersauce

mit knusprigem Grammel Polenta und

Herbstgemüse in Gewürz-Butter

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Schokoladenkuchen von der Valrhona-Schokolade

mit hausgemachtem Vanilleeis mit echter Bourbon-Vanille

und Beeren

PREISE p.P.

€ 140,- mit Aperitif und Weinbegleitung

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Willi & Patrick Termin

Lasst uns doch ein bisschen was von Euch wissen:

Info

Bei unseren Kochkursen wird mit allen Lebensmitteln gekocht, so wie Gott sie schuf – daher sind auch alle Allergene enthalten.

Wir freuen uns gemeinsam mit Euch zu kochen.

Mit kulinarischen Grüßen

Yvonne & Patrick

PUR die Kochschule@home

Eichenhaingasse 20

8045 Graz

PUR die Kochschule@cookina

Plabutscherstrasse 63

8051 Graz

Kontakt

Telefon

Mo bis Do von 15:00 - 18:00 Uhr

wenn wir nicht abheben - bitte eine SMS schicken:

 +43 676 4080320

 

und jederzeit gerne per Mail:

 yvonne.spenger@pur-kochschule.at